de la dioxine aussi dans le lait maternel...
Par JF Lugué le mercredi 12 septembre 2007, 15:51 - Lien permanent
Le nuage toxique de dioxine à Redon de l'été 2006 est l'objet de toutes les inquiétudes, tant pour les agriculteurs que pour les consommateurs. Tout le monde aimerait bien trouver une source unique et facilement localisable de ces produits dangereux afin que cette pollution accidentelle ne se reproduise pas. A ce propos, l'information par les services de l'Etat tarde toujours... Cependant, cette légitime inquiétude ne doit pas nous faire oublier que nous trouvons de plus en plus de dioxines dans notre environnement. Ces dioxines provenant pour l'essentiel de différents processus de combustion industrielles : fonderies, fabrication de pesticides, incinération des déchets, blanchiement du papier,...).
Ces dioxines ont même la fâcheuse propriété de se concentrer dans la chaîne alimentaire et d'aimer les graisses. Les femmes qui allaitent transmettent ainsi à leur bébé un lait qui contient plus de 15pg de dioxine/ g de matière grasse. Je vous invite à consulter un rapport scientifique sur le sujet : http://www.invs.sante.fr/publications/dioxines/resume_dioxine_rapp.pdf
Il serait intéressant de comparer le taux de dioxine présent dans le lait de certains vaches du Pays de Redon avec ceux du lait maternel. Pas sûr que l'écart soit si grand... Ce qui pourrait signifier que la contamination par la dioxine est d'une manière générale très diffuse. Le nuage toxique passé en Pays de Redon contribue peut-être parmi d'autres sources à maintenir un "bruit de fond" dont la tendance serait toujours à l'augmentation... Pas très rassurant.